Allt om fine dining och mat i allmänhet
godmiddag
Lammracks är en uppskattad rätt som ofta hittar sin plats på middagsborden under särskilda tillfällen och högtider. Tanken på att tillaga en sådan delikat och ibland dyr köttbit kan kännas överväldigande för många. Men med rätt tekniker och förberedelser kan även du servera upp en god och vackert grillad lammrack som kommer att imponera på … Läs mer
När det kommer till fest och firande, är cocktails ofta en given succé. Inte bara för deras goda smak, utan även för den stämningshöjande effekten de har på sällskapet. Men att ständigt återvända till de klassiska cocktailrecepten kan bli lite monotont. Därför är det en utmärkt idé att krydda tillställningen med några unika och imponerande … Läs mer
Att skapa egen hemlagad glass är en magisk process som kan förvandla några få enkla ingredienser till en krämig och ljuvlig dessert. I den här guiden kommer vi att utforska metoder för att göra din egen glass hemma, med eller utan glassmaskin, samt dela med oss av flera läckra recept. Genom steg-för-steg-beskrivningar och tips kommer … Läs mer
Kålpudding är en klassisk svensk husmansrätt som har älskats av generationer. Denna traditionella rätt består av en ljuvlig kombination av kål och kött, ofta serverad med kokt potatis och lingonsylt. Den här rätten är inte bara otroligt god, utan den är också enkel att förbereda. I det här receptet kommer vi att gå igenom steg … Läs mer
Att hitta inspiration för vardagsmiddagar kan ibland vara en utmaning. Efter en lång dag med arbete, studier eller andra åtaganden är det lockande att bara värma en färdigrätt i mikron eller beställa hem mat. Men det finns en mängd enkla och snabba middagsrecept som kan laga till i ditt eget kök utan att det behöver … Läs mer
Vodka är en mångsidig och populär spritsort som njuts runt om i världen. Dess neutrala smak gör den till en utmärkt bas för en oändlig variation av drinkar, allt från klassiska cocktails till enklare blandningar. Oavsett om du är värd för en fest eller bara vill njuta av något uppfriskande hemma, finns det en vodkadrink … Läs mer
Smoothies har blivit en populär och näringsrik del av många människors kost. Det är ett snabbt och enkelt sätt att få i sig frukt och bär, och de kan anpassas efter personliga smakpreferenser och näringsbehov. Ett av de bästa sätten att göra din smoothie både hälsosam och smakrik är att använda bästa möjliga bär som … Läs mer
Julmust är en klassisk dryck som är starkt förknippad med den svenska julen. Men något som ofta diskuteras är frågan om huruvida det finns alkohol i julmust eller inte. Det är en viktig fråga för många, särskilt för de som undviker alkohol av olika anledningar, vare sig det handlar om personliga, hälsomässiga eller religiösa skäl. … Läs mer
Graviditet är en speciell tid där många kvinnor blir mer medvetna om sitt hälsotillstånd och kostvanor. Under graviditet uppstår många frågor om vad som är säkert att äta och vad som bör undvikas. En sådan fråga som ofta diskuteras är konsumtionen av sushi. Sushi, som traditionellt består av rå fisk och andra råa skaldjur, har … Läs mer
Pizzasallad är en rätt som har sina rötter i det italienska köket men har med tiden kommit att bli en given följeslagare till pizza i Sverige. En välkomponerad pizzasallad kan lyfta en enkel måltid till nya höjder. Det finns många variationer av detta tillbehör, men det klassiska receptet på pizzasallad innehåller ofta vitkål, olja, vinäger … Läs mer