Allt om fine dining och mat i allmänhet
Graviditet är en speciell tid där många kvinnor blir mer medvetna om sitt hälsotillstånd och kostvanor. Under graviditet uppstår många frågor om vad som är säkert att äta och vad som bör undvikas. En sådan fråga som ofta diskuteras är konsumtionen av sushi. Sushi, som traditionellt består av rå fisk och andra råa skaldjur, har … Läs mer
Pizzasallad är en rätt som har sina rötter i det italienska köket men har med tiden kommit att bli en given följeslagare till pizza i Sverige. En välkomponerad pizzasallad kan lyfta en enkel måltid till nya höjder. Det finns många variationer av detta tillbehör, men det klassiska receptet på pizzasallad innehåller ofta vitkål, olja, vinäger … Läs mer
För många är en pizza bara en pizza, ett enkelt och snabbt alternativ när man inte orkar laga mat. Men om man faktiskt dyker djupare in i pizzavärlden, kommer man snart att upptäcka att alla pizzor inte skapas lika. Så vad är det som skiljer en vanlig pizza från en äkta italiensk pizza? Denna fråga … Läs mer
När hösten kommer med sina kyliga vindar och fallande löv, är det dags att ta fram de värmande maträtterna som gör oss varma inifrån och ut. Många av oss söker tröst i mustiga grytor och värmande soppor. Så här är några läcker recept för höstfavoriter som garanterat kommer att värma ditt hjärta och din själ. … Läs mer
Matlagning kan vara en fantastisk aktivitet att utföra tillsammans med dina barn. Inte bara för att tillbringa kvalitetstid, utan det tjänar också som en utmärkt plattform för att lära barnen värdefulla färdigheter. Om du vill att dina barn ska uppskatta hemlagad mat och samtidigt lära sig om kost och hälsa, varför inte ta dem till … Läs mer
Den måndagstradition som kallas ”köttfri måndag” har blivit allt mer populär runtom i landet. Oavsett om man väljer att äta vegetariskt för hälsans, miljöns eller djurens skull, så finns det en hel värld av smakrika, goda rätter att upptäcka som kan göra måndagen till veckans höjdpunkt istället för bara en tråkig start på arbetsveckan. Vikten … Läs mer
Att välja rätt vin till middagen kan vara en svår uppgift för många. Det finns så många olika viner att välja mellan och det kan vara svårt att veta vilket som passar bäst till vilken maträtt. Men med rätt kunskap och några enkla riktlinjer kan du snabbt bli en expert på att välja rätt vin … Läs mer
Introduktion:Att avsluta en middag med en utsökt dessert är det perfekta sättet att sätta punkt för en härlig måltid. Och varför inte göra det på ett kreativt och stilfullt sätt? Här presenterar vi 5 fantastiska dessertidéer som kommer att imponera på dina gäster och ge dem en minnesvärd avslutning på kvällen. 1. Chokladfondant med salt … Läs mer
Det finns ingenting som slår känslan av att sitta ner till en väl förberedd och utsökt middag, särskilt när den äger rum i ens eget hem. Med rätt förberedelser och några genomtänkta val kan du förvandla en vanlig hemmamiddag till en lyxig upplevelse som rivaliserar de bästa restaurangerna. I denna artikel delar vi med oss … Läs mer
För många av oss representerar köket hemmets hjärta, en plats där familj och vänner samlas för att njuta av god mat och varandras sällskap. För att kunna skapa dessa stunder behöver man rätt verktyg. Med rätt utrustning i ditt kök kan du omvandla matlagning från en plikt till ett nöje. Här är tio nödvändiga redskap … Läs mer