Allt om fine dining och mat i allmänhet
Smoothies har blivit en populär och näringsrik del av många människors kost. Det är ett snabbt och enkelt sätt att få i sig frukt och bär, och de kan anpassas efter personliga smakpreferenser och näringsbehov. Ett av de bästa sätten att göra din smoothie både hälsosam och smakrik är att använda bästa möjliga bär som … Läs mer
Julmust är en klassisk dryck som är starkt förknippad med den svenska julen. Men något som ofta diskuteras är frågan om huruvida det finns alkohol i julmust eller inte. Det är en viktig fråga för många, särskilt för de som undviker alkohol av olika anledningar, vare sig det handlar om personliga, hälsomässiga eller religiösa skäl. … Läs mer
Graviditet är en speciell tid där många kvinnor blir mer medvetna om sitt hälsotillstånd och kostvanor. Under graviditet uppstår många frågor om vad som är säkert att äta och vad som bör undvikas. En sådan fråga som ofta diskuteras är konsumtionen av sushi. Sushi, som traditionellt består av rå fisk och andra råa skaldjur, har … Läs mer
Pizzasallad är en rätt som har sina rötter i det italienska köket men har med tiden kommit att bli en given följeslagare till pizza i Sverige. En välkomponerad pizzasallad kan lyfta en enkel måltid till nya höjder. Det finns många variationer av detta tillbehör, men det klassiska receptet på pizzasallad innehåller ofta vitkål, olja, vinäger … Läs mer
För många är en pizza bara en pizza, ett enkelt och snabbt alternativ när man inte orkar laga mat. Men om man faktiskt dyker djupare in i pizzavärlden, kommer man snart att upptäcka att alla pizzor inte skapas lika. Så vad är det som skiljer en vanlig pizza från en äkta italiensk pizza? Denna fråga … Läs mer
När hösten kommer med sina kyliga vindar och fallande löv, är det dags att ta fram de värmande maträtterna som gör oss varma inifrån och ut. Många av oss söker tröst i mustiga grytor och värmande soppor. Så här är några läcker recept för höstfavoriter som garanterat kommer att värma ditt hjärta och din själ. … Läs mer
Matlagning kan vara en fantastisk aktivitet att utföra tillsammans med dina barn. Inte bara för att tillbringa kvalitetstid, utan det tjänar också som en utmärkt plattform för att lära barnen värdefulla färdigheter. Om du vill att dina barn ska uppskatta hemlagad mat och samtidigt lära sig om kost och hälsa, varför inte ta dem till … Läs mer
Den måndagstradition som kallas ”köttfri måndag” har blivit allt mer populär runtom i landet. Oavsett om man väljer att äta vegetariskt för hälsans, miljöns eller djurens skull, så finns det en hel värld av smakrika, goda rätter att upptäcka som kan göra måndagen till veckans höjdpunkt istället för bara en tråkig start på arbetsveckan. Vikten … Läs mer
Att välja rätt vin till middagen kan vara en svår uppgift för många. Det finns så många olika viner att välja mellan och det kan vara svårt att veta vilket som passar bäst till vilken maträtt. Men med rätt kunskap och några enkla riktlinjer kan du snabbt bli en expert på att välja rätt vin … Läs mer
Introduktion:Att avsluta en middag med en utsökt dessert är det perfekta sättet att sätta punkt för en härlig måltid. Och varför inte göra det på ett kreativt och stilfullt sätt? Här presenterar vi 5 fantastiska dessertidéer som kommer att imponera på dina gäster och ge dem en minnesvärd avslutning på kvällen. 1. Chokladfondant med salt … Läs mer